喝茶,茶桌上應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)?

喝茶,茶桌上應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)?

36閱讀 2022-01-12 02:34 文化

  飯桌酒桌茶桌都有相應(yīng)的禮儀,喝茶,是一件輕松休閑的事情,但一些必須知道的禮儀還是應(yīng)該注意,否則容易給他人造成不快。 

  1、續(xù)茶
  客人喝完杯中茶,并且到了“尾頭”,應(yīng)盡快“續(xù)杯”。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣,應(yīng)該替客人重新洗杯,或者換杯。
  主人應(yīng)熟悉茶品狀況,若茶湯已現(xiàn)水味,應(yīng)及時(shí)換茶。晚上品茶不宜太晚,適當(dāng)注意觀察,在喝的盡興時(shí)候,也應(yīng)該掌握茶局結(jié)束的時(shí)間。
  2、茶點(diǎn)
  正規(guī)場合,品鑒好茶時(shí)不宜食用茶點(diǎn),否則視為對茶的不尊重。食用的茶點(diǎn),并不推薦重口味的蜜餞奶糖類茶食,堅(jiān)果類的零食比較適宜。茶到深夜,當(dāng)備茶點(diǎn)。
  3、安排座位
  為了配合長幼有序的禮節(jié),盡量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。
  原因是這樣一來,斟茶將會按照順序,自左向右,最后到自己,如果將主賓安排的位置不對,則斟茶過程中如先給主客斟茶,則順序?qū)⒈淮騺y,從而變的無序。

  4、燒水壺蓄水
  如遇賓客多需要助泡協(xié)助燒水壺蓄水時(shí),可以在需要蓄水時(shí)適當(dāng)打開壺蓋示意,避免高聲要水,那樣會使賓客感到尷尬。
  5、放置茶壺
  放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開。
  6、擦拭茶壺
  有的茶主人,十分愛惜自己壺,在沖泡中,難免淋壺擦拭,把玩摩挲,甚至多壺齊養(yǎng),但不知道在自己的舉手投足間,這些多余的動作,已經(jīng)影響到了客人品茶注意力。
  同樣道理,品茶期間,整理茶臺、擦拭桌椅,也讓人以為主人要送客了。
  7、注意穿著
  茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗禮儀要求著裝整潔大方,女性切忌濃妝艷抹,大膽暴露;男性也應(yīng)避免乖張怪誕,如留長發(fā)、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外,還要求舉止莊重得體,落落大方。

  8、知客位尊卑
  如今很少有人知道“客位”的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說,不過喝茶的人多了,自然應(yīng)該遵循這樣的原則:面對主人,主人的左手邊的是“尊位”!
  順時(shí)針旋轉(zhuǎn),由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個(gè)是不變的鐵律。
  尊位的第一順序?yàn)椋豪夏耆恕⒅心耆?,比自己年紀(jì)大的人。其中師者、長者為尊,如果年齡相差不大,女士優(yōu)先做尊位。
  9、關(guān)于吸煙
  喝茶嚴(yán)禁抽煙。
  10、控制言行
  所談話題,切不可說人是非,道他人長短。亦不宜眉飛色舞,擊節(jié)拍案。氣氛安靜為上,方能品出茶之真味。(來源:中國茶網(wǎng),圖片來源:茶友網(wǎng))


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